在谷歌浏览器中，若想更改下载文件默认用浏览器打开的设置，可按以下步骤操作：
1. 进入设置页面：打开谷歌浏览器，点击右上角的三个点（菜单按钮），在下拉菜单中选择“设置”选项。也可在地址栏输入“chrome://settings/”，直接进入设置界面。
2. 找到下载设置：在设置页面中，向下滚动鼠标滚轮，找到并点击“高级”选项，展开更多高级设置内容。继续向下查找，找到“下载内容”部分。
3. 修改默认打开方式：在“下载内容”部分，会看到“下载后”这一选项，点击其对应的下拉箭头，会出现不同的选项。如果想要文件下载后不自动打开，可选择“提示我保存文件”或“直接保存到默认下载位置”。若希望每次下载文件时都能自行选择是否打开，可点击“更多操作”按钮，选择“始终询问”。
4. 确认设置生效：完成上述设置后，关闭设置页面即可。此时，谷歌浏览器将按照所选择的设置来处理下载的文件。