以下是Chrome浏览器下载及安装后默认搜索引擎设置教程：
1. 打开Chrome浏览器设置：确保已打开Chrome浏览器，点击右上角的三点菜单按钮，选择“设置”，进入浏览器的设置页面。也可在地址栏中输入`chrome://settings/`并按下回车键，直接进入设置页面。
2. 找到搜索引擎设置选项：在设置页面中，向下滚动，找到“搜索引擎”一栏。点击“管理搜索引擎”选项，进入搜索引擎设置页面。
3. 选择或添加新的搜索引擎：在“管理搜索引擎”页面，浏览器已预设了一些搜索引擎，如谷歌、百度、必应等。若需更换为其他搜索引擎，可在页面下方点击“添加”按钮，输入想要添加的搜索引擎名称和搜索URL。例如，想使用百度作为默认搜索引擎，可在“搜索引擎名称”框中输入“百度”，在“关键字”框中输入“baidu”，在“URL”框中输入`https://www.baidu.com/s?ie=${inputEncoding}&wd=%s`。
4. 设置默认搜索引擎：添加好新的搜索引擎后，点击该引擎右侧的三个点按钮，选择“设为默认”。这样，Chrome浏览器就会使用你设置的搜索引擎作为默认搜索工具。
5. 使用新的搜索引擎：设置完成后，当你在地址栏中输入搜索内容并按下回车，浏览器将自动使用你选择的搜索引擎进行搜索，而不是默认的谷歌搜索。